健康天地
| “酒”之佳篇 | 2006-08-26 09:34 |
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将进酒 君不见 黄河之水天上来 奔流到海不复回 君不见 高堂明镜悲白发 朝如青丝暮成雪 人生得意须尽欢 莫使金樽空对月 天生我材必有用 千金散尽还复来 烹羊宰牛且为乐 会须一饮三百杯 岑夫子 丹丘生 将进酒 君莫停 与君歌一曲 请君为我侧耳听 钟鼓馔玉不足贵 但愿长醉不愿醒 古来圣贤皆寂寞 惟有饮者留其名 陈王昔时宴平乐 斗酒十千恣讙谑 主人何为言少钱 径须沽取对君酌 五花马 ..  | |
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| 汤汤水水防秋躁 | 2006-08-23 15:12 |
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俗话说：唱戏的腔，厨师的汤。餐桌上的汤是饮食文化的重要内容之一。喝汤的习惯也因人随地而异，如广东人喜欢饭前喝汤，而北方人则习惯饭后进汤。 其实，无论是饭前还是饭后进汤，皆可随人所好，不必求同，但对于喝酒的人来说，饭前喝汤对身体很有好处。 汤营养丰富，易于被人体吸收，具有保健功能。无论是荤菜还是素菜都可以烹制成各式各样、风味各异的汤，但在做汤时应有两点值得注意：一是制作汤的原料一定要新鲜，制作时应与冷水一块下锅，烧煮中途不宜加水，一般以旺火或中火为好。 二是煮汤不宜先放盐，因为盐有渗透作用，会使汤原料中的水分排出，蛋白质凝固，这样汤汁的鲜味就不足。 同时，在汤中..  | |
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| 影响胃健康的十种不良习惯 | 2006-07-19 14:45 |
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一忌精神紧张 一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。 长期抑郁、焦虑或精神创伤后，易患溃疡病。 二忌过度疲劳 无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。 三忌酗酒无度 酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。 四忌嗜烟成癖.. | |
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| 饭后20分钟再午睡 | 2006-07-17 21:01 |
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高温的夏季让人精神不振，特别是中午更容易使人昏昏欲睡。于是，上班族禁不住瞌睡，就会趴在桌上眯一觉；老人们可能就是倒在床上，一睡就是一个多小时。到底午睡有什么好处呢？怎样才能达到最佳效果呢？ 清华大学玉泉医院神经内科博士高伟指出，午睡固然可以帮助人们补充睡眠，使身体得到充分的休息，增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率，但午睡也要讲究科学的方法，否则可能会适得其反。 首先，午饭后不可立即睡觉。刚吃完饭就睡觉，可能引起食物反流，使胃液刺激食道，轻则会让人感到不舒服，严重的则可能产生反流性食管炎。因此，午饭后最好休息20分钟后再睡。 其次，午睡时间不宜过长。高伟建议，午睡实际.. | |
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